ليس كل زعفران يُشترى لمجرد لونه، فالجودة الحقيقية تُعرف بخصائصه ورائحته ونكهته.
يُعدّ زعفران هرات، القادم من ولاية هرات في أفغانستان، من أنواع الزعفران المعروفة في المنطقة، وتشتهر هرات بزراعة هذا المحصول الذي يحظى باهتمام واسع لدى محبي الزعفران
اعرف المزيد